ilmirack(一味楽) | 絶品柔らか”テンダーロイン”も！ホーチミン7区の韓国焼肉レストラン

韓国人の友人に”まだ行ったことないの！？絶対行ったほうがいい！”と

オススメされていた韓国焼肉レストラン。

これは確かにもっと早く行けばと思う美味しさだわ！！

今回ご紹介するのは韓国でも店舗展開する

人気の韓国焼肉レストラン『ilmirack(/イルミラク一味楽)』

接待やデートにも使えそうな程よいリッチ感のある雰囲気、

スタッフの方がお肉も全部焼いてくれるので

ただ美味しい焼肉を思う存分楽しむだけで良いのです♡

ホーチミン市内でも韓国人が多く住む

7区にフーミンフンエリアにお店があります。

それでは早速調査していきましょう！

ilmirackの場所

『ilmirack』はホーチミン市7区の中でもお店が多く集まる

フーミンフンエリアにあります。

大通りのNguyen Van Linh通りの1本奥にある

Pham Thai Buong通りに～～

発見！こちらが『ilmirack』です。

店内

店内は広々としていて席数も多く、席感覚も広いですね。

今回行けていないですが、2階も席があり

大人数での利用も可能とのこと。

満席で待つ場合もゆっくりとした待合スペースがありますね。

お子様連れで来られているお客さんも結構いました。

店内はお洒落なのですが、気軽に入れる雰囲気なのも嬉しい。

メニュー

イベントや接待などにもよく利用されているとのことで

ワインの種類も豊富ですね。

これは写真では一部ですが、他にもまだワインメニューもありますし

ビールや韓国焼酎ソジュなどなども。

メニューも高級感のある造り。

英語表記もあるので分かりやすいかなと！

韓国焼肉以外にも定番のものから変わり種、

さらにはパスタなどの洋食メニューもあり。

メニュー右上に「with お酒の名前」と書いているものは

17時以降のみ注文可能とのこと。

今回お昼に行ったので気になるメニュー頼めず。。

またリベンジしたい～

実食(ﾟДﾟ)

まずはパンチャンですね♪

種類はすごく多いわけではないですが

味付が丁寧で野菜も新鮮で美味しい～

Tenderloin with Truffle oil(150g)☆620,000ドン

『ilmirack』の看板メニューと書いてあったテンダーロイン。

こちらが運ばれた瞬間「もうこんなん美味しいの確定やん...」と思わず声に出る。

スタッフさんが全部焼いてくれるので後はお任せ！

絶妙な焼き加減で手早く焼いてくれます。

途中で蓋をして蒸す行程もあったりと

あ～早く食べたい～～

出来上がったら保温用の鉄板に置いてくれます。

簡易のコンロのようになっていて

下に小さなキャンドルで火が灯されているので

ほどよい温度を保ってくれます。

なので最後まで冷めずにちょうど良い温かさで

食べることができるのですね。

この徹底ぶりもさすがだわ～～

トリュフオイルにヒマラヤ塩をつけていただきましょう♡

たちまち贅沢な風味をまとい、お肉も柔らかくて美味しくてと...！！

さすが看板メニューと謳うだけある。

こちらのお店に来たらテンダーロインはマストですな。

トリュフオイルも良いですし、韓国味噌やわさびでいただくのも♪

最後まで味を変えながら美味しく食べられますね～

Deulgileum Makkygsu☆180,000ドン

こちらは韓国風蕎麦で(막국수/マッククス)。

えごま油とたっぷりの韓国のりを混ぜていただく麺料理で

油蕎麦だけどしつこくなくて、香りがまた良いんですよね～

ひんやり冷たいのでちょうど乾季真っ最中の今の時期にもぴったり。

ただ好みは分かれるかな？私は好きですが！

Moksal☆240,000ドン

「モクサル」とは豚の後頭部から肩の間にある部位。

首周りのお肉ですね♪

これも脂の旨味と甘みがぎゅっと詰まっていて大好き～

そのままでも、キムチと一緒に葉野菜とくるんで食べても美味しいですよ！

いや～おすすめされる理由が分かるな。

ご飯が美味しいのももちろんなのですが

お店の雰囲気がちょうど良いんですよね。

ローカル過ぎないし、だからといって高級過ぎないけど

居心地が良いって最高ですよね。満足～

まとめ

7区は特に韓国焼肉屋さんが多いですし

美味しいお店も多いので迷ってしまいますが

ここはまた行きたいですね。今思い出しても幸せになれる...♡

ぜひぜひ！！

店舗情報